最近開始動手作免揉麵包，今日是第二條了。組織柔軟Q彈，外皮有脆但好像可以再多烤個五分鐘。雖不完美但很有成就感！
原味鷹嘴豆泥出自自家食譜，水的分量多加了一些，質感是比較泥狀的。吃著吃著，覺得如果拌進些鮪魚罐頭應該也不錯。配上西洋芹搭著吃，自己的午餐自己作！
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免揉麵包食譜出自—
《休日好食光》http://goo.gl/Xij7CX
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